본문 바로가기

토종닭

여름철 보양식으로 좋은 제주 토종닭 닭칼국수 교래곶자왈손칼국수 여름철 보양식으로 좋은 토종닭 닭칼국수 제주 교래곶자왈손칼국수 요즘 장마가 길어지다보니 날씨가 덥긴 하지만 굳이 차가운 음식을 찾아 먹기 보다는 입맛을 살려줄 음식들을 찾아 먹게 되는거 같네요. 그중 여름철 보양식 하면 토종닭을 빼놓을순 없는거 같습니다. 제주는 토종닭으로 오래전부터 유명한 교래리라는 지역이 있는데요. 제주시내와는 거리가 조금 있지만 오래전부터 토종닭집들이 가득했던 곳인데요. 그래서인지 가격대가 부담스러운 토종닭 말고도 가성비 좋게 토종닭의 맛을 느낄 수 있는 칼국수집들도 꽤나 많답니다. 그중 저희가 찾아간곳은 교래곶자왈손칼국수라는 곳인데요. 직접 재면을 한 쫄깃한 면발은 물론 토종닭의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳으로 여름철 보양식으로도 제격인 메뉴를 맛볼 수 있는 곳이었답니다. 교래리.. 더보기
제주에서 꼭 먹어야하는 닭샤브샤브 먹어봤니? 제주에서 꼭 먹어야하는 닭샤브샤브 먹어봤니? 제주에는 관광도시인만큼 다양한 음식들을 먹는 재미가 쏠쏠하답니다. 어디에서나 먹을 수 있는 메뉴들도 있지만 제주에서만 먹을 수 있는것들도 있는데요. 그중 많은분들이 독특하게 느껴지는것중 한가지가 바로 닭샤브샤브가 아닐까 싶네요. 지인이 제주로 놀러 왔길레 산굼부리를 다녀오고 나서 점심을 먹으러 오라방토종닭이라는 곳에서 토종달샤브샤브를 맛보고 왔는데요. 처음 접하는 지인들에게는 생소하지만 최고의 메뉴였답니다. 제주에서 닭샤브샤브를 먹기 위해서는 교래리가 가장 핫한 장소인데요. 이 근처에는 닭샤브샤브는 물론 토종닭백숙과 닭칼국수 등 토종닭 메뉴들을 쉽게 만나볼 수 있답니다. 그중 저희가 선택한곳은 오라방토종닭이라는 곳인데요. 예전에 제가 처음 먹었던 곳이기도 하지.. 더보기