제주 연동 맛집 깔끔한 샤브샤브가 있는 샤락

제주 연동 맛집 깔끔한 샤브샤브가 있는 샤락

 

따뜻한 샤브샤브를 맛볼 수 있는 샤락을 다녀왔네요. 평소 샤브샤브를 좋아해서 집에서도 자주 먹는 편인데요. 하지만 준비할게 한두가지가 아닌 샤브샤브는 집에서 매번 먹기에는 살짝 귀찮음이 있어서 집근처 맛있는곳이 있다고 해서 다녀왔는데요. 저녁시간때 찾아가보니 모임이며 저의처럼 가족외식으로 찾아오신분들로 가득했네요.

주문을 하니 간단한 밑반찬들이 나와줬는데요. 사실 샤브샤브집에서 밑반찬이라는게 큰 비중을 차지할 수 있는게 아니라고 생각이 드는데요. 그래도 하나하나 맛깔나게 나와주니 좋네요.

밑반찬으로 나온 김치전인데요. 샤브샤브는 육수가 끓고 채소도 넣고 하면서 시간이 살짝 걸리는데 그 사이 요 김치전을 먹어주니 좋네요.

육수도 살짝 독특한데요. 육수속에 미역을 넣어주시는데요. 요게 끓어올라 먹어주면 바다향과 감칠맛이 함께 올라와 다른곳에서는 맛보지 못한 육수맛을 느낄 수 있었네요.

샤브샤브에 넣을 채소와 해산물인데요. 해산물은 기본적으로 나오는게 아니라 저의가 주문한 메뉴가 해산물과 소고기를 함께 먹을 수 있는 메뉴이기 때문에 나온것이니 참고하세요 ㅋㅋ

고기도 땟갈 좋게 나와줬는데요. 하지만 전 개인적으로 소고기보다는 돼지고기가 훨씬 맛있었는데요. 고기가 살짝 부족해서 돼지고기로 추가를 했는데 돼지고기 샤브샤브가 훨씬 맛있엇는데요. 전 개인적으로 제주 연동 맛집에서 돈샤브샤브를 강추 드리고 싶네요.

채소가 한번 끓어오르면 해산물을 투척~ 그리고 다시한번 끓으면 고기를 넣어서 대쳐 드시면 되는데요. 먼저 고기를 건져서 먹기전 국물을 한수저 먹었더니 재료들이 함께 어우러져 깔끔하면서도 깊은맛이 나는게 참 좋았네요. 집에서는 이런맛을 못내는데 이래서 역시 돈주고 사먹나봅니다 ㅋㅋ

잘익은 고기를 채소들과 함께 소스에 찍어 먹어주니 깔끔한맛이 아주 좋았는데요. 평소 고기를 구워먹는것도 좋아하지만 샤브샤브는 담백한맛과 채소들과의 조화가 아주 좋은데요. 그래서 샤브샤브를 자주 먹게 되는데요. 여긴 제가 완전 좋아하는 스타일이네요.

고기와 함께 해산물을 함께 먹을 수 있다는것도 제주 연동 맛집의 큰 장점인데요. 신선한 해산물이다보니 비리지도 않고 재료 본연의 맛을 즐길 수 있어서 좋았는데요. 특히 요 해산물 덕분에 육수가 아주 깊은맛이 나서 더욱더 좋았던거 같네요.

또하나의 매력은 수제비를 직접 뜯어서 넣는다는 건데요. 수제비반죽을 주시면 뜯어서 육수에 넣으시면 되는데요. 이게 재미도 있어서 더욱더 맛있게 느껴진답니다.

직접 뜯은 수제비여서 아이들도 맛있게 먹었던거 같은데요. 깊은맛이 나는 육수와 함께하니 아주 좋네요.

샤브샤브의 마무리는 역시나 죽이 최고죠~ 든든하게 먹기에도 좋고 속도 따뜻해지니 좋네요. 특히나 육수가 워낙에 좋기 때문에 죽도 아주 매력적인 맛을 선사한답니다.

깔끔한 육수가 맛있었던 제주 연동 맛집 샤락~ 아마 집근처에 있어서 자주 찾아가게 될거 같은데요. 개인적으로는 소고기샤브샤브 보다는 돈샤브샤브가 더 맛있었던 곳이네요. 혹 따뜻한 샤브샤브가 드시고 싶으시다면 샤락 강추 드립니다.