제주짬뽕 썸네일형 리스트형 제주 국진장 로컬들만 아는 숨은 맛집 짬뽕 장인의 맛! 제주 국진장 로컬들만 아는 숨은 맛집 짬뽕 장인의 맛! 안녕하세요. 평소 짬뽕을 좋아하는터라 맛있다고 소문난 짬뽕집들을 자주 찾는 편인데요. 얼마전 진짜 맛있는 짬뽕집이 있다며 친구가 추천을 해주길레 찾아가봤는데요. 솔직히 친구가 추천을 했을때는 나만큼 짬뽕집을 많이 알아? 할정도로 자부심이 대단했기에 큰 기대를 하지 않았는데요. 하지만 직접 방문해서 먹어보니 왜 내가 이제껏 이곳을 몰랐는지 그리고 내가 모르는 장인들의 맛집들이 많다는걸 실감하게 되었답니다.제가 찾아간 국진장은 제주 벚꽃 축제가 열리는 전농로 길가에 위치하고 있어 어렵지 않게 찾아갈 수 있었는데요. 이곳은 작은 식당이고 사장님 혼자서 요리부터 서빙까지 모든걸 해야 하기 때문에 기다림이 조금 필요한 곳인데요. 하지만 그 기다림이 절대 아.. 더보기 은둔 고수의 짬뽕 현지인들도 반한 제주 그시절그짬뽕! 은둔 고수의 짬뽕 현지인들도 반한 제주 그시절그짬뽕! 안녕하세요. 제주에는 아직 알려지지 않은 은둔 고수들의 맛집들이 아주 많은데요. 그중 이번에 다녀온 제주 그시절그짬뽕은 짬뽕으로 오랜 경력의 사장님께서 운영하시는 곳으로 현지인들도 반해버린 곳이라 소개해드립니다. 저희가 방문한 그시절그짬뽕은 한림항과 한림매일시장 근처에 위치한 한림 중앙상가 내에 위치한 곳으로 점심때는 웨이팅이 필수인 곳이랍니다. 저희가 방문한 시간이 점심시간이 끝나가는 1시쯤이었는데도 불구하고 웨이팅이 있을 정도로 근처 주민들에게는 꽤나 알려진 곳이랍니다. 이곳은 식당 입구에 입간판에서 미리 메뉴를 확인해볼 수 있는데요. 메뉴는 단촐하게 고추짬뽕과 삼선짬뽕 그리고 제주에서도 한림쪽에만 판매하는 간짬뽕과 밥 메뉴 두가지가 전부인데요... 더보기 고기육수의 깊은맛을 선사하는 고기짬뽕 제주 아서원! 고기육수의 깊은맛을 선사하는 고기짬뽕 제주 아서원! 제주에는 맛있는 짬뽕집들이 아주 많은데요. 그중 오늘 소개해드릴곳은 제주 아서원이라는 곳으로 화려한 재료가 들어간건 아니지만 진한 고기육수의 깊은맛을 느낄 수 있는 곳으로 과거 음식 프로그램으로 가장 유명했던 수요미식회에 출연했던 곳이랍니다. 아서원은 제주 서귀포 효돈동에 위치하고 있는데요. 과거 큰 길가에 위치하고 있었던 곳이지만 최근 새로운 건물로 이전을해서 운영중인데요. 수요미식회에 나오기전부터 도민들에게는 꽤나 알려져 있던 곳인데 TV에 나오고나서는 더 유명해졌고 지금도 웨이팅 없인 맛볼수 없는 곳이랍니다. 가게 앞으로는 주차장이 있어 주차하기에도 편했는데요. 점심때가 지난 시간이었는데도 불구하고 주차장이 가득찰만큼 많이들 찾아와 계셨네요. 제주.. 더보기 옛날 짜장과 짬뽕의 맛을 간직한 제주 대관원 옛날 짜장과 짬뽕의 맛을 간직한 제주 대관원 지난 주말 집근처에 위치한 대관원이라는 곳을 가보게 되었네요. 워낙에 중식을 좋아하는 저희 가족은 도내에 맛있다는곳은 다 다녀봤는데요. 하지만 집과 가까운 이곳은 이번에 처음 가보게 된건데 맛을 보고나선 왜 이제야 찾아왔는지 후회가 될정도로 너무 맛있는 곳이었네요. 저희가 찾은 대관원은 제주도청 근처에 위치하고 있는데요. 꽤나 오래전부터 한번 가봐야지 했으면서도 정작 몇년 동안 한번도 가보지 못했다가 이번에야 가게 되었네요. 안으로 들어서니 꽤나 넓은 둥그런 테이블들이 놓여 있었고 중식당 다운 인테리어였는데요. 따로 배달은 하지 않는거 같고 포장만 가능하더라고요. 자리를 잡고나서 메뉴판을 확인했는데요. 다양한 메뉴들이 준비되어 있었는데 그중 가격이 나가는 요리.. 더보기 국물맛이 끝내주는 제주 짬뽕 맛집 BEST5 국물맛이 끝내주는 제주 짬뽕 맛집 BEST5 제주에는 짬뽕이 맛있는 곳들이 아주 많은데요. 아무래도 섬이라는 이점 때문인지 다양한 해산물이 들어간 짬뽕이나 돼지고기로도 유명해서 흑돼지를 넣은 짬뽕집들이 많은데요. 하지만 저의 기준은 어떤 좋은 재료가 들어갔느냐가 아니라 얼마나 국물맛이 좋은지에 따라 기준을 정하는 편인데 그중 기름기가 적고 깔끔한 국물맛이 매력적인 곳들을 소개해드리겠습니다. 01. 유일반점 제주시청 정문 근처 골목에 위치한 유일반점은 오래된 노포 중식당으로 한자리에서만 긴 시간 장사를 해왓을만큼 유명한 곳인데요. 특히 고추짬뽕이 맛있는 곳이랍니다. 얼큰한 고추짬뽕은 해산물들도 푸짐하게 들어가 있고 돼지고기들도 얇게 썰어 들어가 있어 육지와 바다의 맛이 공존하는 짬뽕이랍니다. 우선 얼큰함은.. 더보기 깔끔함이 좋은 제주 짬뽕 BEST5 깔끔함이 좋은 제주 짬뽕 BEST5 개인적으로 얼큰한 짬뽕을 좋아하는 편인데요. 그래서 도내에서 유명하고 맛있다는 짬뽕집은 대부분 다녀봤는데 그중 제 입맛에 가장 잘 맞는 제주 짬뽕 BEST5를 소개해드리겠습니다. 우선 개인적인 취향인 만큼 화려한 재료가 들어가거나 하진 않지만 짬뽕 국물이 깔끔하고 기름기가 적은 편으로 다 먹고나서도 속이 더부룩하지 않는 곳이니 참고하세요. - 고서방짬봉 이곳은 제주시내 아라동에 위치한 곳으로 짬뽕에 대한 진심이 담긴 곳인데요. 음식을 주문하면 바로바로 조리가 들어가기 때문에 나오는데까지는 시간이 다소 걸리지만 그만큼 기다린 보람이 있는 곳이랍니다. 기본적인 짬뽕이 고추짬뽕으로 다른 다양한 짬뽕 메뉴들도 있는데요. 우선 매운맛은 매운 고추로만 내기 때문에 텁텁하거나 조미.. 더보기 제주 짬뽕하면 여기! 제주스러운 맛이 담긴 중식당 도두반점 내맘에 쏙~ 제주스러운 맛이 담긴 중식당 도두반점 제주에는 다양한 음식들이 있다보니 여행을 오신분들께서는 먹는 재미를 빼놓을수 없게 되는데요. 제주에서만 먹을 수 있는 메뉴들이 있는가 하면 제주가 아니라도 어디에서나 먹을 수 있는 메뉴들도 많이 있는데요. 오늘 소개할곳은 어디서나 먹을 수 있는 메뉴인 중식메뉴지만 제주스러운 맛이 담긴 맛이기에 한번은 먹어볼만 한곳인데요. 특히 짜장면은 개인적으로 그리 좋아하는편은 아니다 보니 중식당에 가서도 잘 찾지 않는데요. 하지만 이곳에 가면 짜장면을 꼭 먹게 된답니다. 저희가 찾아간곳은 제주 짬뽕의 진가를 맛볼 수 있는 도두반점이라는 곳인데요. 처음 오픈했을때와는 달리 다른곳으로 이전을 했지만 기존에 있던곳과 가까운곳에 위치하고 있고 조금은 더 넓고 주차하기 편한곳으로 이전해 .. 더보기 제주 시청 맛집 유일반점 추위를 잊게 해줄 얼큰한 고추짬뽕이 맛있는곳! 제주 시청 맛집 유일반점 추위를 잊게 해줄 얼큰한 고추짬뽕이 맛있는곳! 12월이 시작되니 본격적인 겨울 날씨가 되었네요. 지난달 까지는 어느정도 추위가 왔다가도 조금은 포근한 날씨가 이어졌지만 주말에 비가 내리고 나서는 야외에 나가면 얼굴이 얼얼할 정도로 강한 바람과 추위가 몸을 움츠리게 하고 있답니다. 추운 날이면 다들 떠오르는 음식들 한가지씩은 있을텐데요. 전 개인적으로 얼큰한 국물이 함께하는 짬뽕이 가장 먼저 떠오른답니다. 짬뽕을 워낙에 좋아해서 짬뽕집을 찾아가는 기준점이 있는데요. 많이들 불맛이 강하고 화려한 재료들이 들어간 곳들을 찾아가시는데요. 특히나 제주에서는 화려한 재료들이 들어간 비주얼면에서 좋은 짬뽕집을 찾아가는 분들이 많지만 전 얼큰함은 유지되고 기름기가 적은 곳을 찾아가는데요. 그리.. 더보기 이전 1 다음
